Стоматологи рассказали, от каких продуктов темнеют зубы

Вы выполнили отбеливание зубов, а врач рекомендует придерживаться белой диеты? Хотите знать точный чек-лист продуктов, которые по рекомендациям дантистов не стоит употреблять при белой диете. Чем можно заменить продукты с красящими пигментами? Об этом и о многом другом нам рассказали эксперты.

Белая диета – особый тип питания, при котором человек употребляет не красящие продукты, то есть без выраженного пигмента. Так называемая прозрачная диета назначается после отбеливания зубов. Бесцветная диета рекомендована пациентам, чтобы закрепить эффект, сохранить полученный цвет зубной эмали как можно дольше, оградить от воздействия различных веществ. Также белой диете нужно следовать при домашнем отбеливании.

Клинический случай при прозрачной диете: пациентка запланировала домашнее отбеливание зубов. Приобрела в стоматологии специальные средства (каппы с гелем), проконсультировалась со стоматологом. Бесцветной диеты рекомендуется придерживаться в течение всего срока отбеливания (около недели), а также еще 7 – 10 дней по окончанию курса.

Соблюдение бесцветной диеты актуально не только для сохранения эффекта от процедуры. Не следует подвергать дополнительным испытаниям эмаль зубов, которая так или иначе после отбеливающих процедур ослаблена, имеет пористую структуру. За две – три недели белой диеты эмаль восстановится, и вы сможете вернуться к привычному образу жизни, но с определенными нюансами по пигментному содержимому продуктов.

Насколько жестко необходимо соблюдать белую диету?

Настолько, насколько возможно при диете. Например, чтобы эффект сохранился надолго, при белой диете следует избегать продуктов с красящими пигментами в течение 2 – 3 недель после процедуры.

Также в рамках белой диеты специалисты советуют постепенно вводить полезные привычки: частично или полностью отказаться от красного вина, кофе или черного чая, пить красящие напитки через трубочку, заменить тот же чай кефиром или молоком.

Помните! Здоровой эмали зубов пигментные вещества не страшны, а при наличии неизбежных микроповреждений после отбеливания красители могут проникнуть вглубь и окрасить ее.

Самое главное в белой диете – это обращать внимание на цвет продуктов. По количеству, разновидностям продуктов питания жестких ограничений у диеты нет.

Стоматология для тех, кто любит улыбаться

+7

Записаться на прием

Какие же продукты окрашивают зубы?

• Кофе
  . У любителей этого напитка чаще всего присутствует желтый или коричневатый налет на зубах. Виной тому содержащиеся в кофе какао-масла, тяжелые углеводы и сахара. Растворимый кофе в большей степени, чем молотый, влияет на зубную

  
  эмаль. Снизить влияние кофе на зубы можно, разбавив его молоком или водой. Также лучше ограничить употребление кофе до одной чашки в день.

• Чай
  . Содержит в себе таннины и наравне с кофе окрашивает зубы в желтовато-коричневый оттенок. Наиболее вреден для зубов чай в пакетиках: из-за искусственных компонентов, содержащихся нем, что бывает очень часто, он окрашивает зубы сильнее, чем листовой. Сорт чая — зеленый или черный — не имеет значения.
• Вино
  . В белом вине содержатся кислоты, отрицательно воздействующие на зубную эмаль, из-за них появляются микротрещинки, через которые проникают вглубь красящие вещества. Красное вино содержит дубильные вещества и бордово-красный оттенок, что также способствует окрашиванию зубов.
• Газированные напитки
  . Они не только меняют цвет зубов, но и могут вымыть кальций из них. Помимо огромного количества сахара содержат в себе яблочную, лимонную и другие кислоты, буквально «разъедающие» эмаль. Особенно стоит остерегаться цветной газировки — она не только разъедает эмаль, но и может окрашивать язык и зубы в ядовитые цвета. Если уж решили выпить кока-колу — делайте это через трубочку, так снизится вредное воздействие на зубы.
• Соки
  . Яркие и темные соки, такие как гранатовый, клюквенный, грейпфрутовый и др, из-за своего яркого цвета также могут стать причиной пожелтения зубов. Полезнее просто есть фрукты или пить сок, разбавленный водой.
• Овощи и фрукты
  . Ягоды, имеющие насыщенный и темный цвет, такие как голубика, ежевика, черника, вишня, клюква, могут привести к окрашиванию и пожелтению зубов. Из овощей сильным красителем является свекла, из-за высокого содержания в ней хромогенов. Чтобы не допустить образования темного налета на зубах, после употребления свеклы рекомендуется сразу же почистить зубы.
• Соусы и приправы
  . Многие приправы, имеющие желтый или коричневый оттенок, также входят в список продуктов, которые окрашивают зубы. Из-за яркого цвета и высокого содержания кислот, вредны для зубов соусы на томатной основе. Также не стоит злоупотреблять соевым соусом.
• Шоколад и мороженое
  . Шоколад и карамель из своего цвета также приводят к потемнению эмали. Что касается мороженого, сладких и фруктовых десертов, то в их состав входят искусственные пищевые красители и химические компоненты, приводящие к микротравмам и окрашиванию зубов.

Чтобы избежать окрашивания, сохранить природный цвет и здоровье зубов, рекомендуем 1 раз в 6 месяцев посещать стоматолога с целью профессиональной гигиены полости рта.

Записаться на прием можно по тел. 8(863)2098902.

Что именно не рекомендовано есть при белой диете? Стоп-лист продуктов

Белая диета исключает из рациона следующие продукты:

• черный и зеленый чай. Кстати, именно от зеленного чая на зубах крайне быстро образуется налет. Этот продукт также стоит исключить из белой диеты, чтобы после отбеливания ваши зубы не потемнели;
• яркие соусы: томатный, соевый, аджика, кетчуп и др.;
• кофе, какао – явные стоп-напитки прозрачной диеты;
• цветные фрукты: сливы, темный виноград, красные яблоки;
• фруктовые и овощные соки, компот, морс;
• шоколад, леденцы, драже;
• цитрусовые;
• варенье;
• яичный желток;
• красное вино.

Продукты, которые употреблять можно

После такого внушительного списка запретов возникает вопрос: а что же можно есть без опасений?

На самом деле разрешенных продуктов не так и мало, как может показаться на первый взгляд:

• Молочные продукты – натуральный кефир, творог, йогурт без красителей
• Сыры
• Фрукты: зеленые и желтые яблоки, груши, белый виноград, бананы
• Овощи: цветная и белокочанная капуста, сельдерей, огурцы, грибы, фасоль
• Белое мясо, рыба, морепродукты, яйца
• Из алкогольных напитков допустимо белое вино
• Сладости – белый зефир, пастила, белое мороженное

Подведем итог из выше сказанного:

Соблюдение прозрачной диеты в первые 7-10 дней после процедуры отбеливания защитит новый белый цвет эмали от внешних красящих пигментов, позволит закрепиться полученному результату. Белоснежная улыбка – разве это не достойная награда за столь короткий ограничительный период?

В дальнейшем все же старайтесь ограничить прием красящих продуктов, которые способствуют появлению нежелательной пигментации эмали. Конечно, навсегда невозможно исключить весь перечень перечисленных нежелательных продуктов из нашего рациона, но будет не лишним взять за правило – если вы съели или выпили какой-то напиток из «запрещенного списка», то нужно почистить зубы щеткой с пастой как можно скорее, а лучше сразу же после еды.

Если Вам НЕ нравится временный эффект отбеливания, вы НЕ хотите каждые 1-2 года повторять процедуру и соблюдать подобные ограничения,- лучшим решением будет установка виниров или ультраниров. Для яркой красивой улыбки понадобиться установить как минимум 6 виниров на верхнюю челюсть.

Что будет, если все-таки нарушить правило белой диеты?

Ничего катастрофического, но эффект от отбеливания зубов будет уже не самый идеальный. Во-первых, тонкая пленка пигментного налета сделает свое дело – цвет потемнеет. Во-вторых, при нарушении требований диеты исчезнет тот самый блеск и сверкание эмали, за что многие пациенты так любят отбеливание. В-третьих, пациент сам увидит разницу на зубах, и ему будет обидно, что ради минутной слабости или невнимательности он испортил эстетику безупречной улыбки. Также есть риск возникновения кариеса или воспалительных заболеваний десен.

Кофе

Агрессивные красители, которые содержатся в составе кофе, особенно растворимого, легко окрашивают зубы. Причем гораздо сильнее, чем табачный дым. Кроме того, кофе может провоцировать образование желтого зубного налета, так как содержит тяжелые углеводы и какао-масла, не говоря уже о сахаре.

Совет Startsmile:

Для того чтобы уменьшить окрашивающий эффект, пейте кофе с молоком.

Практические советы

Если невозможно отказать себе в удовольствии употребления любимых продуктов, то вас заинтересует несколько практических советов, снижающих риск развития изменения цвета зубов:

1. Не употребляйте кофе и чай слишком горячими, не чередуйте с приемом холодной воды. Перепад тепла и холода не менее губительны для эмали, чем развитие налета.
2. Минимизируйте употребление ярких ягод (ежевика, черника), заменив их более светлыми (яблоки, дыни, грейпфруты). Не стоит злоупотреблять соками, особенно не свежевыжатыми. Перестрахуйтесь, прополоскав рот.
3. Осторожность в употреблении газированных жидкостей. Если не можете отказать себе в сладких газированных напитках, используйте соломинку. Это просто, эффективно, и не вредит эмали.
4. Поменьше сахара – девиз современного поколения. Исключите из рациона конфеты типа ирис и те, что содержат ненатуральные красители. Хуже от этого точно не будет.
5. При употреблении соусов и ярких специй можно порекомендовать их сочетание с брокколи и листьями салата, что приведет к минимизации наносимого вреда.

Кроме того, необходимо помнить, что не стоит продуктам, окрашивающим зубы, долго находиться в ротовой полости. После употребления напитка или продукта, содержащего пигментированные частицы, желательно прополоскать рот.

Важно! В течение получаса после употребления продуктов, не рекомендуется чистить зубы. В период приема пиши во рту создается среда с низким рН (кислотная) для активизации роботы ферментов пищеварительной системы.

Другая сторона такой среды — размягчение эмали. Дополнительное механическое воздействие может привести к разрушению эмали.

В видео представлена дополнительная информация о вредных для зубов продуктах.

Запрещенные продукты после чистки камня

Категорически исключены продукты с красителями, кислые и жесткие. Профессиональная гигиена требует ограничить следующий ассортимент продуктов:

• черный чай и кофе, горячий шоколад и какао, морс, компот и газированные напитки;
• кислые первые блюда (томатный суп и борщ, свекольник);
• гречку;
• черный хлеб;
• фрукты с ярким соком, к ним относятся: смородина, клубника, шелковица, малина, гранат, вишня;
• кислые цитрусовые;
• соусы, в них кладут уксус, горчицу;
• черный шоколад, варенье, подкрашенные сладости.

Кислое, прилипающее и вязкое мешает эмали и деснам восстановиться после гигиенических процедур в назначенный период.

Вредны ли спортивные напитки для зубов?

Сладкие напитки совершенно не полезны для зубов. Другие, кислые напитки, такие как лимонад, могут со временем разъедать эмаль. Длительное употребление таких напитков делает более восприимчивыми зубы к разъедающим эмаль веществам.

Если себе и разрешать употреблять эти напитки, то следует тоже помнить правило очистки пятна с футболки: промыть водой и почистить щёткой, чтобы уменьшить или остановить окрашивание.

По теме: Привычки, разрушающие зубы

К содержанию

Ягоды

Насыщенный цвет мякоти и кожуры голубики, черники, черной смородины, вишни, клюквы, винограда, ежевики и малины окрашивает зубы, придавая им характерный оттенок, присущий ягодам.

Совет Startsmile:

Ягоды очень полезны для здоровья, поэтому отказываться от них не стоит. Полоскание рта после еды специальным ополаскивателем для отбеливания поможет нивелировать действие окрашивающих пигментов.

Сохранение эффекта отбеливания

Не стоит забывать и об общих рекомендациях по уходу за ротовой полостью, а именно:

1. Посещайте стоматолога регулярно.
2. Берегите зубы. Для щелканья орехов есть специальные приспособления.
3. Избавьтесь от бруксизма (скрип по ночам). Эта привычка приводит к истончению и образованию микротрещин.
4. Не забывайте про использование флосса после каждого приема пищи.

Это лишь общие рекомендации, приводящие к нарушению целостности эмали и изменению цвета. Зубы есть у всех людей, и уход за ними сегодня стал культурной традицией, а не только данью моде и внешней красоте.

Профилактика появления налета от чая на зубах

Любителям чая необходимо пользоваться специальной отбеливающей пастой. Хороший вариант — приобрести «АСЕПТА PLUS», обеспечивающую бережное отбеливание и защиту от образования налета и нежелательной пигментации.

Преимущества пасты «АСЕПТА PLUS»:

• уникальная многоступенчатая система очистки, которая не повреждает эмаль;
• содержание цитрата калия и гидроксиапатита, минерализующих ослабленную эмаль.
• экстракты аира и элеутерококка укрепляют десны и способствуют поддержанию здоровья слизистой оболочки;
• возможность ежедневного применения.

От чего зависит цвет эмали

Природный цвет складывается из двух составляющих. Первая это эмаль — считается одной из самых прочных тканей и отвечает за защиту зубов от повреждений, но гораздо в меньшей степени за цвет.

Если эмаль не повреждена и достаточно минерализована (в норме она состоит на 97% из неорганических веществ), она преломляет световые волны и зубы кажутся белее.

Если в силу разных причин, эмаль становится тонкой, через нее просвечивает цвет основной ткани зуба — дентина. Он состоит на две трети из солей в основном кальция и фосфора, органических веществ, воды, что и делает его непрозрачным.

Цвет дентина, вторая составляющая цвета зубов, обусловлен пигментами желто-коричневых оттенков.

Изменение цвета может быть вызвано как изменениями микропористой структуры эмали, так и изменениями состава дентина.

В естественных условиях не встречается идеально белых зубов. Стоматологи определяют цвет по шкале Vita, состоящей из 16 оттенков, и выделяют довольно много факторов, влияющих на этот показатель. Главные из них следующие:

1. Генетически обусловленные. Строение и цвет – наследственные факторы, зависят кроме того, и от расовой принадлежности.
2. Наличие системных заболеваний, сопровождающихся потемнением или изменением цвета (болезнь Аддисона, желтуха, гипопаратиреоз, гипотериоз, некоторые инфекционные заболевания).
3. Состояние эмалево-дентинного соединения зуба, которое напрямую влияет на оптические свойства.
4. Неизбежные возрастные изменения, напрямую связанные со снижением возможностей организма к восстановлению, в том числе и костных тканей.
5. Воздействие внешних факторов, а именно лекарств и пищевых продуктов органического происхождения, содержащих в молекулах хромофорные группы (например, пигменты).

Наиболее интересным представляются возможности минимизации воздействия на зубы внешних факторов, рассмотрению чего и посвящена данная статья.

Читайте о том, как восстановить эмаль зубов в домашних условиях. Предлагаем здесь отзывы о зубной пасте Рокс Активный кальций.

По этому адресу https://dentist-pro.ru/krasota-i-uxod/otbelivanie/domashnee/zubov-perekisyu-vodoroda-plyusy-i-minusy-sposoby-otzyvy.html мы расскажем об отбеливании зубов с помощью перекиси водорода.

Леденцы и конфеты

Если конфеты, жевательная резинка или мороженое окрашивают язык, то не сомневайтесь в том, что окрасятся и ваши зубы.

Совет Startsmile:

Выбирайте жевательную резинку без сахара и сладости без искусственных красителей. Для эффективной борьбы с бактериями также рекомендуется использовать зубную щетку с ультразвуком и ирригатор для полости рта. Прибор значительно повышает качество гигиены полости рта и благотворно влияет на мягкие ткани. Из широкой линейки моделей нелегко понять, какой ирригатор лучше выбрать, тем не менее, можно найти аппарат, который подойдет по функционалу и цене.

За счет чего изменяется цвет

Изменение цвета эмали происходит в результате истончения ее верхнего слоя, что ведет к обнажению пор. Такая ситуация способствует беспрепятственному проникновению в них хромогенов – органических пигментов, содержащихся в продуктах.

Часто причиной расширения пор становится употребление продуктов, содержащих кислоты, которые способствуют разрыхлению эмали.

Истончение эмали встречается у людей разного возраста. У взрослых изменение дентальной ткани может носить возрастной характер, у молодежи – быть причиной частого употребления кислотосодержащих напитков или продуктов.

Причины плохого запаха изо рта — даже чистка зубов не придает заметной свежести

Неприятный запах из ротовой полости невольно создает дискомфорт во время общения. Этому способствуют:

1. Межзубные отложения.
2. Малоквалифицированная обработка не достаточно опытными стоматологами пространства под деснами.
3. Плохо очищенные зубные пластины или быстрее, чем необходимо по требованиям гигиены. Тогда в карманы десен забивается налет, который грозит пародонтозом и дальнейшим разрушением зубов.
4. Напрасные ожидания отдельных пациентов о том, что очистка от камней лазером навсегда избавляет от зубных проблем. Это ошибочное мнение — следить за зубами и межзубным пространством необходимо с прежним рвением.
5. Выходя на работу, учебу, гости, воздержаться от пряных продуктов — рыбы, лука, чеснока.
6. Запах изо рта бывает из-за болезней ЖКТ, почек и печени.
7. Способствует размножению вредных микробов в не меньшей степени тонзиллит, гайморит, сахарный диабет.
8. Прием отдельных лекарств может способствовать неприятному запаху изо рта.

Если после профессиональной обработки зубной поверхности запах сохраняется, обратиться к дантисту за консультацией. Возможно требуется удаление зуба и установка нового.

Разрешенные продукты после процедуры

Кроме любимых лакомств и напитков, требующих исключения до 3 недель, имеются продукты полезные:

1. Мясо жирное и диетическое. Подойдут паровые котлеты, гуляш, тушеные голубцы.
2. На гарнир картофельное пюре, рис, овсянка, макаронные изделия.
3. Супы и мясные бульоны разной консистенции.
4. Из кисломолочной продукции: сметана, йогурт без красителей, некислый творог, молоко.
5. Фрукты не оставляющие оттенок, овощи без кислоты — кабачки, белая капуста и фасоль, картофель.
6. Негазированные напитки, разбавленный сок.
7. Хлеб любых сортов, без жесткой корочки.
8. Мягкие кондитерские изделия: пирожные, торты, мармелад, зефир.
9. Яйца разрешены в любом виде приготовления.

Следить за температурой приготовленных продуктов, должны быть к приему теплые.